Produciamo specialità italiane
Benvenuti & Buon Appetito
Fior Di Maiella è il nome della nostra azienda a conduzione familiare, posta alle falde della Maiella in Abruzzo. Dal 1970 produciamo prodotti artigianalmente, utilizzando ingredienti naturali e scelti del nostro territorio: erbe aromatiche, legumi e cereali.
Le ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione, affondano le radici nel tempo e raccontano la storia e le tradizioni locali, fatte di sapori tipici e di originalità, ma anche di costante e rinnovato lavoro all’insegna dell’innovazione nel rispetto verso il passato, benché orientati verso il futuro.
Preparati per Risotto, Polenta, Zuppa e Pasta
Alcuni sono senza glutine, vegani e biologici.
Preparati Fior Di Maiella, il miglior alleato in cucina da oltre 50 anni.
- Preparazione semplice e veloce
- 30 diverse varietà
Per i tuoi contorni scelgo solo il meglio
Scopri la nostra selezione di risi, polente, legumi e cereali.
La nostra passione per la terra
Per le tue creazioni
La passione per una terra generosa ed incontaminata, per la natura e per i suoi frutti ispira la nostra attività. Con il tempo abbiamo imparato a valorizzare le potenzialità del nostro territorio. Offriamo un’ampia gamma di miscele aromatiche, che riescono a rievocare i sapori e i gusti di un tempo, appagando anche i palati più esigenti.
Sali, pepi, vegetali, spezie ed erbe aromatiche
Per dare quel tocco in più nelle vostre ricette, ne ho selezionati tanti… tutti da provare.
Condimenti
Conoscete i nostri condimenti? Per patate, arrosti, pesce, carne, pizza, bruschette…
Il Brigante “Il vero piccante”
Abbiamo riportato alla luce un’antica ricetta meridionale, utilizzando esclusivamente peperoncini rossi e piccanti che conferiscono alla salsa il tipico colore rosso fuoco ed il profumo intenso: il signore dei condimenti. Questa buonissima salsa al peperoncino, amata non solo dai cultori del piccante, è ottima spalmata su dei crostini da servire come antipasto, ma anche come semplice condimento per un buon piatto di pasta e su tutte le pietanze nelle quali è gradito un gusto deciso.
Scopri tutti i nostri prodotti
La nostra gamma di prodotti comprende preparati, una vasta scelta di risotti, polente e zuppe pronti da cuocere, sali aromatizzati, spezie, zafferano DOP dell’Aquila, legumi e cerali. Il vigoroso e fiero vincolo con la nostra terra ci impone di bandire conservanti, coloranti artificiali o glutammato dai nostri prodotti; scegliamo dunque solo ingredienti naturali di prima qualità.